Edizione 2013

programma 2013

MAPPA 2013

La sessione Slow Food de “L’Estate di S.Martino” è lieta di tornare ad ospitare per questa XII edizione, le creazioni dello Chef  Massimo Russo.

La location per i due giorni è come sempre la sede associativa di Via G.B.Falcone.

Il Menu delle serate:

– Lasagnetta verde ai porcini

– Ravioli di verdure al pesto di lardo e anice stellato

– Arrosto di maiale con albicocche e cipollotti

menu

Rinnovato l’appuntamento, per la dodicesima edizione, con la Degustazione guidata da esperti Sommeliers, nella sede associativa.

La lista dei vini per le due serate:

ROSSI:

Moio 57 – Cantine Moio
Gaurano – Cantine Moio
Falerno Rosso – Cantine Moio
Chianti Classico – Santa Cristina
Nebbiolo d’Alba – Fontanafredda

BIANCHI:

Aloara – Cantine Moio
Anthilia – Donnafugata

vini

 

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